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「俺のだし」での料理がダシ豊富で凄く堪能できました(^-^)v

記事を書いた人:Dachimae あとで読む

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どうも、だちまえです♪

久しぶりに「俺の株式会社」の系列に行ってきました!
 
今回は「俺のだし」!
 
普段は味わえないダシを多用した料理が満載となっており、これから訪ねようとする方は必見です(^-^)v

 

○個人的なおすすめは「だし巻き玉子」!?

 

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基本的に俺の株式会社の全店舗は東京は銀座に集中しているので、今回も銀座へ。
 
とは言え、単に「俺のだし」と言っても、おでんを提供する店舗と、そばを提供する店舗の二種類が、銀座内にあるみたいです(^-^;
 
訪問の際は、店舗のメニューを見ながら訪問先の確認をおすすめします(^-^)v
 
今回は、そばの方(GINZA5店)の方へ。
 
お店そのものは立ち食いそばのお店のような側面もあれば、席に座って料理を楽しむこともできます(席の方は団体様向け?)(^-^)v
 
単に「そば」と言われても「変わらないんじゃないかな」と思ってしまい、今回はそばを頼まず。
と言うわけで、今回頼んだ料理としてはこんな感じ( ゚∀゚)つ
 
  • 味噌チーズの西京焼き
  • すき焼き
  • 牛タン
  • ポテトサラダ
  • 卵焼き
  • その他+α
流石は俺の「だし」。出汁を使った料理が凄く濃厚で、汁を飲むだけでも十分満足できるのではないかと言うレベルでした!
 
その中でもおすすめは「だし巻き玉子」
一般的にだし巻き玉子は風味付けのためにダシを入れると思いますが、ここのだし巻き玉子はまさかの「出汁メイン」。玉子で出汁を包んだかのような、豆腐の柔らかさと味の凝縮された出汁がたまりません(*≧∇≦)ノ
 
個人的には俺の株式会社の中では、見慣れた料理と言うことでトップとはなりませんが、上位には確実にランクインする店舗かなと思います♪
 
馴染みのある分「通いやすいかな?」とは思うので、友人との娯楽後、もしくは同僚との付き合いなどにお勧めかもしれません(^-^)v
 
ではでは(@^^)/~~~

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